为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神和陕西有色金属集团纪委要求,近日,汉中锌业公司纪委先后到厂区食堂、三区食堂对杜绝餐饮浪费措施落实情况进行了专项检查。
公司纪委采取不打招呼、突击检查的方式,检查了食堂菜品菜量管控及初加工、切配、烹饪等环节的操作流程和食堂分餐配餐用餐情况。食堂墙壁、窗口等显眼处都张贴着有关“厉行节约,杜绝浪费”的宣传标语,提示引导文明用餐方式,倡导光盘行动,营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。经查,厨余垃圾桶内的剩饭剩菜很少,基本都是残渣,未发现浪费现象。
为进一步巩固“厉行节约,反对浪费”成果,公司纪委将继续把餐饮浪费问题作为重要工作内容,严抓严管、严格督促,进一步巩固风清气正的工作环境。